Ngày đăng

Cần chuẩn bị gì để mở cửa hàng kem tươi?

cua hang kem tuoi

Nếu bạn là người thích cuộc sống hướng ngoại, đam mê sự tự do và thích quản lí thì ý tưởng mở cửa hàng kem tươi là một sự chọn lựa hoàn hảo nhất. Bạn yêu thích công việc kinh doanh cùng sự nhiệt huyết chắt chắn bạn sẽ đạt được thành công.

Kem tươi với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau mang đến sự yêu thích cho giới trẻ. Các bạn trẻ thường ngồi thưởng thức những ly kem cùng bạn bè và người thân sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng. Kinh doanh kem tươi là quyết định thông minh trong những ngày hè nóng bức.

Đi khắp nơi đâu đâu cũng có rất nhiều quán kem. Việc mở cửa hàng kem tươi trong thời gian này bạn cần chuẩn bị mọi việc thật chắt cũng như tạo sự khác biệt so với những quán truyền thống. Với một cửa hàng kem tươi ngon với hương vị đặc biệt, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ lịch sự ân cần cùng không gian lý tưởng. Chính những điều trên sẽ giúp quán của bạn được chú ý nhanh.

Xem thêm các loại sản phẩm khác như: phần mềm quản lý bán hàng, máy in bill tính tiền, máy bán hàng cảm ứng, máy đếm tiền chính hãng,… giúp việc quản lý kinh doanh đơn giản và hiệu quả hơn bao giờ hết!

Cần chuẩn bị những gì để mở một quán kem tươi?

Nguồn vốn đầu tư

Để mở một quán kem nho nhỏ với không gian thoáng đãng bạn cũng không cần quá nhiều vốn quá nhiều khoảng 50 triệu đến 100 triệu. Bạn phải đảm bảo được những khâu nhỏ như sau đặt cọc thuê mặt bằng, cơ sở vật chất, trang trí cửa hàng, chi phí marketing và vốn dự phòng.

cua hang kem tuoi
Cần chuẩn bị những gì

Xác định nguồn kem tươi

Trước tiên, bạn cần xác định được việc bạn nhập kem tươi làm sẵn về bán hay là mua nguyên liệu về và chế biến. Nếu nhập kem tươi về bạn cần chọn được nơi lấy hàng uy tín, chất lượng với mức giá ổn để duy trì hoạt động kinh doanh. Nếu chế biến kem tươi thì bạn cần phải tìm hiểu và nghiên cứu thật kỹ về cách làm kem, các loại kem và cách bảo quản kem trước khi bắt tay vào công việc kinh doanh để tránh những rủi ro về sau trong quá trình chế biến và bảo quản. Ngoài ra, bạn còn phải tìm và liên hệ trước với những nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu: máy làm kem, tủ kem, các loại hương liệu làm kem. Cuối cùng đừng quên lập ra một menu thật đẹp với những món ăn, thức uống sẽ bán cùng kem tươi. Menu không cần quá nhiều món nhưng hãy đảm bảo rằng bạn sẽ để lại ấn tượng tốt đẹp cho khách hàng thì khách sẽ ghé quán bạn trong những lần tiếp theo.

Nhân lực

Tùy theo quy mô quán mà bạn có thể quyết định việc tuyển số lượng vị trí cho phù hợp đúng với năng lực thực tế, làm sao để đảm bảo quán kem của bạn hoạt động đúng quy trình và đem lại sự hài lòng cho khách hàng là được.

 Pháp lý

Sau khi đã địa điểm kinh doanh, bạn cần đến ủy ban nhân dân cấp xã làm giấy phép kinh doanh với hình thức hộ kinh doanh cá thể và thực hiện các nghĩa vụ tài chính.

Chuyên môn cần chuẩn bị để mở một quán kem tươi là gì?

Kế hoạch kinh doanh

Nghiên cứu thị trường tìm hiểu các đội thủ cạnh tranh và tìm kiếm khách hàng tiềm năng.

Kế hoạch marketing

Các đối tượng tiềm năng hướng đến là những bạn trẻ. Nên bạn có thể truyền thông bằng việc phát tờ rơi tại các trường học, trường Đại học,.. hay quảng bá hình ảnh qua website và các mạng xã hội. Ngoài ra, nhiều chiến lược ưu đãi cho khách hàng giới thiệu bạn bè,…

Lập phương án quản lý kinh doanh chi tiết

Làm chủ một thương hiệu nào cũng vậy bạn phải chắc rằng mình có đủ khả năng để quản lí tất cả mọi hoạt động trong lĩnh vực đó về đầu ra đầu vào, khâu sản xuất, máy móc và nhân lực.

Đừng quên rèn luyện cho nhân viên của bạn có được tính chân thành, trung thực và thái độ hiếu khách vì đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp quán của bạn có đông khách hay không.

 Kiến thức, kỹ năng chuyên môn

cua hang kem tuoi
Kiến thức, kỹ năng chuyên môn

Bạn nên theo học lớp làm kem từ những nơi uy tín chất lượng để nắm được kiến thức về chế biết. Ngoài ra nếu bạn có thể tự làm ra loại kem đặc sắc của riêng mình thì đó quả là một điều quá tuyệt vời.

Chọn địa điểm kinh doanh và trang trí cửa hàng kem như thế nào là hợp lý nhất?

Chọn địa điểm kinh doanh gần nơi tập trung nhiều khu trường học và những nơi vui chơi giải trí để thu hút được nhiều sự quan tâm của giới trẻ. Hãy tạo một không gian thoáng mát từ những gì có sẵn trong thiên nhiên để tiết kiệm chi phí. Sử dụng những vật liệu có độ bền cao, đẹp mắt và đặc biệt là phải mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng khi bước vào quán. Quán của bạn có đông khách được hay không là ở khâu phục vụ và bày trí sản phẩm hãy chú trọng thật kĩ càng những vân đề này nhé.

Ngoài ra, bạn phải nên chủ động tìm và học hỏi những mô hình kinh doanh của những người đi trước để nắm được quy trình cũng như là khâu chọn lựa từng chi tiết nhỏ trong quá trình khởi nghiệp. Mong rằng với những kinh nghiệm chia sẻ ở trên, bạn sẽ thuận lợi trong việc mở cửa hàng kem tươi và đạt được nhiều thành công.

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *